Los vómitos y diarrea en verano es una mezcla términos que suele darse con frecuencia en muchas personas, pero el problema suele remitir a los pocos días o incluso horas. Eso sí, el mal momento y el susto lo pasan muchos pacientes que desconocen las causas y acuden a los servicios de Urgencias.
Para aclarar esas causas, Directivos y Empresas tiene el testimonio del doctor Andrea Fregosi, jefe del servicio de Urgencias del Hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar, quien aclara que, efectivamente, las infecciones gastrointestinales son muy típicas de la temporada estival.
Doctor Andrea Fregosi.
Causas de los vómitos y la diarrea en verano
En principio, como factor que no es fácilmente alterable, el especialista sostiene que los propios viajes que realizan las personas en esta época ya supone un riesgo añadido por el efecto contagio de posibles virus.
Comidas
Paralelamente, las principales causas de las infecciones se explican de unas altas temperaturas (cabe recordad que España ha padecido este verano cuatro olas de calor) que favorece la ruptura de la cadena de frío de los alimentos. Es típico en estas fechas consumir comida fuera del domicilio y el calor intenso puede favorecer la proliferación de microorganismos y liberar virus.
Recetas con huevo, carnes, pescados o lácteos son los alimentos que se debe tener en cuenta para evitar este proceso. Además, el médico apunta a una mala higiene de manos y alimentos como otros factores de la incidencia de vómitos y diarrea en verano. En este sentido, pone el foco en las ensaladas, muy habitual en el menú de esta época.
Piscinas
Al margen de lo anterior, otro punto de riesgo está en las piscinas. Estas zonas de ocio también son zonas de transmisión de infecciones en muchos casos, debido a un inadecuado mantenimiento o una falta de higiene de los propios usuarios. “El riesgo aumenta si se ingiere agua de la piscina o no se respetan las medidas higiénicas”, subraya el doctor Fregosi.
Tener vómitos y diarreas en verano por esta otra causa es muy típico en las personas, aunque el médico de Urgencias se detiene en colectivos vulnerables como niños pequeños, embarazadas, personas con enfermedades crónicas o mayores. Estos grupos son los que pueden tener más complicaciones ante una infección gastrointestinal de estas características.
Lo que tienen que evitar todas ellas es la deshidratación, pues esta falta de agua en el organismo puede derivar en alteraciones electrolíticas, insuficiencia renal aguda o incluso un compromiso hemodinámico.
Cuándo acudir a Urgencias
La buena noticia es que en la mayoría de los casos, estos cuadros típicos del verano suelen resolverse de forma espontánea, tal y como afirma el experto de Campo de Gibraltar.
En tono de prevención, la recomendación para evitar los vómitos y la diarrea en verano se basa en la higiene, tanto en las manos como en los propios alimentos. Vigilancia para no romper la cadena de frío y un cocinado adecuado. Además, recalca que se deben evitar productos de origen dudoso y consumir solo agua potable o embotellada.
Cuando aparecen los síntomas, el especialista da mucha importancia a la hidratación, preferiblemente con soluciones de rehidratación oral. Posteriormente, retomar la dieta de una forma progresiva y vigilar la tolerancia.
En caso de deshidratación grave, mareos, fiebre, somnolencia, sangre en las heces o un dolor abdominal intenso de forma prolongada, el el doctor Fregosi recomienda acudir a un servicio de Urgencias.